İŞTE O ŞUBELER

10 Ekim 2024 - 0 izlenme

Domuz eti kullanıldığı skandalıyla gündeme gelen Köfteci Yusuf’un başka bir şehirde daha kullandığı iddiası gündeme düştü. Bakanlık tek tek şubeleri açıkladı

devamı sonraki sayfada..

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdaların listesini yeniledi. Bu listede, uzun süredir ürünlerinde domuz eti kullanıldığı iddia edilen Köfteci Yusuf’un adı dikkat çekti. Bakanlık, domuz eti kullandığı belirtilen bu işletmenin şubesini de açıkladı. Gıda denetimlerinde domuz etine rastlandığı öne sürülen, 280 şubesi bulunan Köfteci Yusuf, durumu açıklayarak kendini savunmaya çalışmıştı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan, sağlığı tehdit edebilecek gıdaların listesini yeniledi. Bu liste, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde kamuoyuna aktarıldı. Listede dikkat çeken isim ise Köfteci Yusuf markası oldu. Türkiye’nin pek çok yerinde restoranları bulunan Köfteci Yusuf’un etlerinde domuz eti kullanıldığına dair söylentiler hızla yayıldı.

OMUZ ETİ’NİN KULLANILDIĞI ŞUBE

17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolü Yönetmeliği’nin 8. maddesi uyarınca, kişilerin yaşamını ve sağlığını tehdit edecek şekilde bozulmuş veya değiştirilmiş gıdaları üreten ya da satan firmaların isimleri, ürün adları, markaları, parti ve seri numaraları burada paylaşılmaktadır. Sitede “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” bölümünde; merkezi Bursa’nın Yenişehir ilçesinde bulunan “Köfteci Yusuf” isimli firmanın köfte ve dana eti döner ürünlerinde domuz eti tespit edildiği aktarıldı.

SOSYAL MECRADAN AÇIKLADILAR

Köfteci Yusuf isimli işletme, ürünlerinde domuz etine rastlandığına dair iddialara yanıt verdi. X hesabı üzerinden yapılan açıklamada, bu yıl şubat ve mart aylarında iki farklı şubelerinden alınan numunelerde olumsuz sonuçlar tespit edildiği belirtildi. İşletmeci, bu olumsuz sonuçların şahit numune alınmadan elde edildiğini savundu. Ayrıca, döner örneklerinde yapılan gen testi sırasında domuz etine rastlandığını ifade etti. Firma, denetim sonuçlarının kendileriyle hızlı bir şekilde paylaşılması durumunda sorunun kaynağını belirleyebileceklerini öne sürdü ve ürünlerinde domuz eti kullanılmadığını yineledi.

Türkiye’yi sarsan ‘domuz eti’ skandalına ilişkin Köfteci Yusuf’tan açılan açıklamada “Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır” ifadesi kullanılırken sürecin ‘kumpas’ olduğu iddiasında bulundular.